1月4日山陽放送ラジオのスタジオにてワクワクした10分間でした!「朝耳ラジオ」国司アナウンサー&杉澤アナウンサーと。 国司アナウンサーとは数年前に一度お会いして以来。「お久しぶりです〜」といったなかでのコーナースタート。 私が山陽放送に勤務していたときの大先輩である、元アナウンサーの岩根氏に数週間前にお会いしたことをきっかけに、国司さん...
2021年11月24日オリーブオイルの塩マカロン「今まで味わったことのない美味しさ」と 言っていただいている エルミオニジャパンのオリーブオイル。 このギリシャ産エクストラバージンオリーブオイルを使って、何か美味しいものは作れないかなと何年も前から考えていたのですが、催事をきっかけにトントン拍子で実現しました。...
2021年11月19日「あおやまこはぜ」は商標権を取得しています。先月10月28日にFacebookが社名を変更し「Meta(メタ)」となり、ワイドショーなどでもとりあげられていました。 商標というと、名称やロゴのイメージが強いのですが、文字や図形、記号のほかにも立体的な形状や音なども含まれます。...
2021年11月4日神戸マルイにてポップアップ販売11/8~神戸マルイにて期間限定販売いたします。11月8日から14日までの1週間。こだわりのオリーウブオイル「千年樹の雫」「黒豆岩塩」(丹波篠山市産黒豆きなこ使用)「紅の塩」(ボリビア産)「天然和風出汁」(福島鰹)など
2021年11月1日オリーブオイルと黒豆岩塩でピーマンの簡単料理我が家の庭で収穫した野菜を使ってやってみよう! ピーマンの簡単レシピを見て、少しアレンジして作りました。 本当簡単。 材料は、ピーマン、ニンニク オリーブオイルに黒豆岩塩のみ。 ピーマンは洗って、縦に櫛を入れて穴を開けるだけ。...
2021年10月27日ひょうご特産品フェアに出店兵庫県中小企業団体中央会主催の特産品フェアに初出店。 こだわりのオリーブオイルと岩塩で作る、 オリーブオイルのおいしさが十二分に味わえるマカロンをフェアのために製造しました!
2021年10月9日阪急うめだ本店で期間限定ショップOPEN(2021年10月13日〜19日)【美しき金工】 関西で活動する金工に携わる3つのブランドによるショップ。それぞれの金属が奏でる美しさを感じてください。 阪急うめだ本店 10階 にて。 「あおやまこはぜ」ではショップサイトにはない「あおやまこはぜ」と新しい「お守り」を販売します。なによりも、「こはぜ」にたく...
2021年10月8日関西テレビ『よ〜いドン』で紹介されました(2021年10月8日放送)月亭八光さん現る! で、あれよあれよと八光さんのパワーに引張られあっという間に終了。今までとは違う雰囲気の収録に戸惑いつつ、なんかいらんこと言ってしまったかなあとか、ああいえばよかったのになあ、などと反省しながら本日の放送を迎えました。...
2021年10月1日こはぜが入ったおじゃみ(お手玉)むかしのお母さんたちは、履き潰した足袋からこはぜを取りはずし、それをおじゃみに入れて子供達に遊ばせていたと聞いたことがあります。 私なんかてっきり小豆しか入っていないと思っていましたが、 こはぜを入れるとより綺麗な音がするんだそうで、昔の人はよくご存知だったのですね。...
2021年9月27日スクアレンってお肌に良いだけ?様々な研究によって、スクアレンが抗酸化剤として作用し、抗癌および抗炎症特性を持ち、組織の修復を助けると考えられています。 さらに、皮膚の保湿および皮膚軟化剤として、スクワランという成分として化粧品に使用されています。 スクアレンがたくさん含まれているのは『鮫(サメ)』の肝臓...
2021年9月19日モードの中心地パリでの見本市【プルミエール・ヴィジョン・パリ】『あおやまこはぜ』を世界へ!と本格的に海外へ目を向けはじめ、念願のパリでの出展がかなった2018年。申請から展示会期間中、期間後までいろいろな方から支援していただき実現した3年前の9月。申請は英語またフランス語。フォーマットも細かく分類された内容で、しかも一部フランス語の記...
2021年9月12日エクストラバージンオリーブオイルとピュアオリーブオイルとの違いは?ずばり風味、香り、栄養価 が違います。ではその違いは何によるものかを具体的にお伝えしたいと思います。 オリーブオイルの分類による名称と酸度の違い オリーブオイルが身体に良いとされる成分のこと オリーブオイルの使い方の違い?...
2021年9月2日美しい味のオリーブオイルで身体の内から美しくなりましょう。心がキレイな人が作るものは、やっぱり素晴らしい。 美味しい!って感じるより、おもわず美しい!とうなりました。 それがこのオリーブオイルとの出会い。 ギリシャで、同じ品種で作られたオリーブオイルを味比べしたときのこと。 なんだか横柄で、上から目線のオーナーさんと会話したあと試...
2021年8月19日最高に美味しいオリーブオイルの街【エルミオニ】この街を初めて訪れたのが2002年。最高に美味しいオリーブオイルを味わってほしいという知人の誘いを受けてのことでした。 ひとたび触れたときの驚きが、 このオリーブオイルを知ってほしいという気持ちに変わるのにさほど時間はかかりませんでした。...